Categorie: Uncategorized
-
Wereldreis met bier
Echt chauvinistisch zijn wij Belgen niet, behalve als het over onze bieren gaat! Terecht trouwens want nergens ter wereld vind je zo’n gevarieerd aanbod van abdij- en streekbieren als hier in België. Maar de speciale bieren en craft beers zijn overal aan een razendsnelle opmars bezig. Rik neemt jullie dan ook graag mee op een…
-
Herfstbieren
Herfstkleuren vind je niet enkel terug op je wandeling door het bos of als je door het raam kijkt. Van goudblond tot roodbruin en diep donker, het zijn de kleuren die je vaak ziet schitteren in bieren. En dan heb ik nog niet over hun aroma’s en smaken, deze combineren moeiteloos bij vele herfstgerechten. Van…
-
Leer streekbieren kennen
Tijdens de coronacrisis werd het belang van lokaal shoppen meer en meer benadrukt. Groenten bij de boer om de hoek, kleding van een Belgisch merk… Maar we mogen natuurlijk onze Belgische en soms zelf dichte buren de brouwers niet vergeten. Daarom stelden we een korte lijst samen met lekkere bieren die heel dicht bij ons…